Inquinamento ambientale e COVID-19: cosa sappiamo ad oggi

Inquinamento ambientale e COVID-19: cosa sappiamo ad oggi Meglio fare chiarezza Subito dopo la diffusione della pandemia globale da COVID-19, gli studiosi di tutto il mondo hanno concentrato le loro attenzioni su tutto ciò che poteva essere, in qualche modo, collegato...

L’igiene degli alimenti e il sistema HACCP

L’igiene degli alimenti e il sistema HACCP Alcuni chiarimenti in materia La sicurezza alimentare è un tema sensibile, che va trattato con le dovute accortezze, data la grande importanza che riveste, nella società moderna, la tutela della salute dei consumatori. Tutti...